無限清風 Mugenseifu
こだわりを離れたところで気ままに、日常感じたこと等を書いていきます。
What was felt every day is written willfully in the place which left the prejudice.
Monday, March 06, 2006
Wednesday, March 01, 2006
旅物語1 トルコ編(イスタンブール)
さてさて、これから12月から1月にかけて行ってきた
旅行について書いていこうと思います。
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12月2日2時25分に日本を発ち、トルコはイスタンブールに到着したのが明けて
3日の夜7時55分。
時差-7時間。フライト時間は約12時間。
8年ぶり2回目の海外旅行。前回は韓国へ10日間行った。
空港に着くとホテルから出迎えのおじさんが名前を書いたプレートをもって待っていてくれた。まずはほっと一安心。
夜のイスンタンブールの街を抜けて、ホテルへ向かう。途中、ところどころにテオドシウスの城壁が見える。5世紀頃、テオドシウス2世によって作られた城壁らしい。
こんな古いものが街中に残っていることにふしぎさを感じ、(外国へ来たんだ)という感慨にふける。と、3,40分車を走らせたところでホテルに到着。黄色い建物でかわいらしい。
その日はうまく閉めないとはずれてしまうシャワールームの扉に戸惑いつつ、
就寝。
Monday, February 27, 2006
アラブの国々
は以下になります。
・アラブ首長国連邦
・アルジェリア
・イエメン
・イラク
・エジプト
・オマーン
・カタール
・クウェート
・コモロ
・サウジアラビア
・シリア
・ジブチ
・スーダン
・ソマリア
・チュニジア
・バーレーン
・パレスチナ
・モーリタニア
・モロッコ
・ヨルダン
・リビア
・レバノン
Thursday, February 23, 2006
★タジン Tajine
モロッコ料理のタジンを作る。
材料は、牛肉、たまねぎ、ヒヨコマメ、トマト、ジャガイモ、サフラン、クミン、ラスハヌアット(44種類のミックススパイス)、塩。
混ぜてはいけないんだけれども、なべ底が焦げそうでつい混ぜてしまった。
かなり形が崩れてしまい、見た目がきれいとは言えなくなってしまったので
写真は掲載しません。
けど、はじめてにしてはまあまあの出来。
自分で作った料理なのに、おいしくてつい食べ過ぎてしまった(笑)
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I made Tajine of Moroccan dish.
Ingredients are meat, onion, garbanzo, tomato, poteto, saffron, cumin, Ras El Hanoat(44 mix spices), solt.
This mustn't be mixed. But I mixed it without meaning to, not to